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刊名: 食品科技 Food Science and Technology
主办单位: 北京市粮食科学研究院有限公司
出版单位:《食品科技》编辑部
刊期: 月刊
开本:大16开
邮发代号:2-681
ISSN:1005-9989
CN:11-3511/TS
创刊时间:1975

中文核心:持续入选北京大学图书馆《中文核心期刊要目总览》1992年、1996年、2000年、2004年、2008年、2011年、2014年、2017年、2020年版。
数据库收录:
• CA 化学文摘(美);
• FSTA英国食品科学技术文摘;
• CSA美国剑桥科学文摘;
• RCCSE中国核心学术期刊;
• 中国农林核心期刊(A类);
• 中国学术期刊(光盘版);
联系电话:010-83557685/67913893/52352305/52352327
电子邮箱:shipinkj@vip.163.com
 

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  •      《食品科技》(FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY)(月刊)创刊于1975年,致力于传播前沿科技和最新成果,搭建合作交流平台,促进食品产业发展。经过四十余载辛勤耕耘,得到了广大读作者的厚爱与支持,成就了《食品科技》在中国食品业界的权威性和影响力。
         期刊入编中文核心期刊要目总览,被中国知网、美国CA、英国FSTA、《中国学术期刊综合评价数据库》、中国期刊网等知名数据库全文收录。先后获得北京市优秀出版物奖、北京市优秀科普作品奖等多种荣誉。
         ◆《食品科技》崇尚科学、敢于创新、勇于实践;
         ◆《食品科技》内容丰富、采编及时、编撰严谨;
         ◆《食品科技》广告新颖、专业定制、影响广泛。
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